大家好 ，笔管笔管关于笔管鱼的鱼的鱼家常做法很多朋友都还不太明白 ，不过没关系 ，家常家常简单因为今天小编就来为大家分享关于笔管鱼的做法做法家常做法简单的知识点，相信应该可以解决大家的笔管笔管一些困惑和问题 ，如果碰巧可以解决您的鱼的鱼问题 ，还望关注下本站哦 ，家常家常简单希望对各位有所帮助 ！做法做法
本文目录
用料
笔管鱼250克，小葱1根 ，鱼的鱼香菜4根 ，家常家常简单调和油20克，做法做法嗨鲜汁15克 ，笔管笔管姜丝20克
做法步骤
?鱼的鱼
1、笔管鱼处理好后备用
?家常家常简单
2、碗内加入嗨鲜汁
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3 、炒锅烧开水加入洗好的笔管鱼 ，稍微变色捞出
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4 、放入碗内 ，加入葱花 、姜丝、香菜
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5 、炒锅加入金龙鱼食用植物调和油
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6 、转动锅底充分加热至微微冒烟
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7 、热油泼到准备好的笔管鱼上
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8、捞汁笔管鱼
炒笔管鱼是一道非常美味的川菜 ，下面介绍一下简单易学的炒笔管鱼做法。
所需材料:
-笔管鱼
-五花肉（切丝）
-豆腐皮（切丝）
-辣椒（切丝）
-葱姜蒜
-酱油 、盐 、味精 、生抽 、料酒 、干辣椒 、花椒粉
-红油豆瓣酱
做法:
1.首先 ，将笔管鱼清理干净 ，去除内脏 ，洗净后切成段 ，用清水浸泡半小时 ，泡软后沥干备用 。
2.锅中放油 ，油热后将肉丝和葱姜蒜爆香，加入切好的辣椒丝 、红油豆瓣酱和豆腐丝一起炒至香味四溢 。
3.将炒好的调料倒入碗中 ，锅中再加一些油 ，油热后将泡好的笔管鱼段放入锅中煎炸 ，煎至两面金黄色 。
4.把碗中的调料倒回锅中翻炒 ，并加入适量的盐 、味精、生抽 、料酒 、干辣椒和花椒粉等调料拌匀 。
5.最后 ，将煎好的笔管鱼段放入锅中和调料充分混合 ，翻炒几分钟即可 。
烹饪技巧：
1.切好的笔管鱼段需要用清水浸泡半小时 ，以减少鱼腥味 。
2.炸笔管鱼时 ，要小火慢煎 ，煎至两面金黄即可 。
3.调味时 ，每次加入少量调料并翻炒 ，直至调料涂满笔管鱼为止 。
希望以上炒笔管鱼的做法对您有所帮助 ，祝您做菜愉快，美味可口 ！
1
把笔管洗净 ，锅里加水烧开把笔管倒入煮8成熟
2
葱姜香菜切碎备用
3
把葱姜 、鸡精盐酱油倒入盆里
4
放面粉搅拌均匀
5
锅里加油烧热 ，把笔管放进油锅里炸
6
炸至金黄色捞出
文章分享结束 ，笔管鱼的家常做法和笔管鱼的家常做法简单的答案你都知道了吗 ？欢迎再次光临本站哦 ！
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